BIL JAWATAN PEGAWAI MENGURUS
1 KETUA PUSAT PENGAJIAN PROF. MADYA DR.HASHIM FADZIL ARIFFIN
2 KOORDINATOR PROGRAM (IJAZAH)   EN. DAHLAN ABDULLAH
3 KOORDINATOR PROGRAM (DIPLOMA)  EN. SHAHRIL HUSSIN
4 PENGURUS HOTEL UiTM CAWANGAN PULAU PINANG PN. NORAINI RAHIM
5 KETUA JABATAN PENGURUSAN HOTEL  EN. KHAIRIL ANUAR BAHARI
6 KETUA JABATAN PENGURUSAN PELANCONGAN PN. JOHANNA ADLIN AHMAD
7 KETUA JABATAN PENGURUSAN PERKHIDMATAN MAKANAN  PN. WAN HAYATI WAN BUJANG
8 KETUA JABATAN SENI KULINARI & GASTRONOMI EN. HUSSIN KHAN RAHMATULLAH KHAN
9 KETUA JABATAN SENI PASTRI PN. WAN RUSNI WAN ISMAIL
10 KOORDINATOR DAPUR  EN. NOORSA RIZA JOHARI
11 KOORDINATOR F&B  CIK HASNIZA ABDULLAH
12 KETUA OBE EN. FAIRUZ ABD HAKIM
13 UNIT PEPERIKSAAN PN. NOOR SALIZA SALMI
14 AJK PROPENS EN. NORHAMIZAN HAMIR / EN. DAHLAN ABDULLAH
15 KOORDINATOR KEBAJIKAN EN. MOHD FAISAL ABDUL WAHAB / CIK RAFIDAH ABAS
16 KOORDINATOR LATIHAN INDUSTRI PN. AIDA KHALIDA MOHAMED IDRIS
17 KOORDINATOR KUALITI  EN. JOESRI MOHD SABER
18 MISI AKADEMIK CIK ZARIFAH MOHD ZAIN
19 KOORDINATOR KERJAYA & PERHUBUNGAN INDUSTRI PN. DIAN ASZYANTI ATIRAH MOHD ASRI
20 KOORDINATOR INNOVASI & KEMAHIRAN EN. SHUHIRDY MAT NOOR
21 KOORDINATOR PERANCANGAN STRATEGIK  EN. FARHAN FAAT
22 KOORDINATOR JADUAL WAKTU CIK NORLIANA HASHIM
23 KOORDINATOR PENGURUSAN RISIKO CIK HASNIZA ABDULLAH (F&B) / EN. SHAHRIL HUSSIN (DAPUR LATIHAN)
24 KOORDINATOR WEBSITE EN. ASHRAF SIDDIK KHAN ABDUL RAHIM SIDDIQE / EN. RASHID SALLEH
25 E-ADUAN PN. NORASLINDA MOHD SAID
26 WAKIL RMU PN. IRINA MOHD AKHIR / PN. FADHLINA MAHAT / EN. ANDERSON NGELAMBUNG
27 TUGAS-TUGAS KHAS PROF. MADYA DR. HASHIM FADZIL ARIFFIN
28 UNIT PENYELIDIKAN & PENULISAN EN. DAHLAN ABDULLAH
29 KOORDINATOR PENGURUSAN ACARA EN. AZLAN SALIM